Privatlivspolitik

1. Dataansvarlig og kontakt

Konstantinos Milionis, Taverna Mykonos (enkeltmandsvirksomhed)
Taruper Hauptstraße 69, 24943 Flensburg, Tyskland

Telefon: +49 461 62027
E-mail: kostamilioni9@gmail.com

2. Levering af hjemmesiden

Hjemmesiden hostes i øjeblikket via OpenAI Sites. Den tekniske levering sker via Cloudflares infrastruktur. For at levere siderne behandler infrastrukturen navnlig din IP-adresse og tekniske oplysninger om den ønskede side.

Formålet er at stille hjemmesiden til rådighed og drive den sikkert. Artikel 6, stk. 1, litra f, i GDPR kan være grundlag for den nødvendige behandling ud fra vores interesse i en pålidelig hjemmeside. Platformens konkrete behandling skal endnu afklares.

De nøjagtige aftaleparter og deres roller, omfang og opbevaringstid for serverlogfiler, eventuelle databehandleraftaler samt behandlingssteder og garantier ved overførsel til tredjelande mangler endnu at blive fastlagt. Databehandling og lagring ved en eventuel forudgående platformadgang skal også tages i betragtning.

3. Henvendelser og reservationer

Reservationer foretages telefonisk. Hjemmesiden har ingen kontakt- eller reservationsformular. Et telefonlink åbner telefonappen på din enhed; et e-maillink åbner dit e-mailprogram.

Hvis du kontakter os telefonisk eller via e-mail, behandler vi de kontaktoplysninger og det indhold, du giver os, for at besvare din henvendelse. Artikel 6, stk. 1, litra b, i GDPR gælder for reservationsforespørgsler; artikel 6, stk. 1, litra f, kan være relevant for andre henvendelser.

Kontaktadressen bruger Googles Gmail. Tjenesten indgår i kommunikationen, når der sendes e-mail. Send kun de oplysninger, som er nødvendige for din henvendelse.

Den faktiske opbevaring af henvendelser og reservationsoplysninger, lovpligtige opbevaringsperioder samt e-mailudbyderens aftale- og overførselsvilkår skal endnu dokumenteres. Derfor angiver vi endnu ikke faste slettefrister.

4. Google Maps

På kontaktsiden kan et kort fra Google Maps vises. Kortet indlæses først, når du klikker på “Indlæs Google Maps”. Derefter oprettes en forbindelse til Google, som navnlig modtager din IP-adresse samt tekniske oplysninger om browser og enhed. Integrationen sker på grundlag af dit samtykke efter artikel 6, stk. 1, litra a, i GDPR og, i det omfang der tilgås oplysninger på din enhed, § 25, stk. 1, i TDDDG.

Afhængigt af browser- og kontoindstillinger kan Google bruge identifikatorer, cookies eller andre lagringsteknologier og knytte data til en Google-konto. Behandling uden for EU eller EØS er også mulig. Se Googles privatlivspolitik for oplysninger om behandling, opbevaringstid og indstillinger.

Du kan fjerne kortet ved at vælge “Skjul kortet igen”. Dit valg gemmes ikke af denne hjemmeside og skal foretages på ny ved et senere besøg. Skjulning tilbagefører ikke data, der allerede er overført til Google; du kan slette Googles cookies via dine browserindstillinger.

5. Cookies, skrifttyper og andre tjenester

Vores egen kode omfatter ingen analyse- eller marketingtjenester. Menuen sætter ingen cookies og gemmer ikke dit valg i browseren. Skrifttyper og restaurantbilleder leveres fra samme hjemmeside uden eksterne forespørgsler efter skrifttyper.

Google Maps indlæses først efter et klik på kontaktsiden. Hosting og platformadgang skal vurderes særskilt. Deres faktiske adgang til lagring og eventuelle krav om samtykke mangler endnu at blive undersøgt.

6. Dine rettigheder

Under de lovbestemte betingelser kan du anmode om indsigt, berigtigelse, sletning, begrænsning af behandling og dataportabilitet. Du kan af grunde, der vedrører din særlige situation, gøre indsigelse mod behandling baseret på legitime interesser. Du kan til enhver tid trække et samtykke tilbage med virkning for fremtiden.

Kontakt os via ovenstående oplysninger. Du kan også klage til en datatilsynsmyndighed. I Slesvig-Holsten er det Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein.

7. Version og opdateringer

Stand: 28. september 2026. Denne politik omfatter den aktuelle Sites-version med Google Maps, der først indlæses efter et klik, og lokalt hostede skrifttypefiler. Ændringer i hosting eller integrerede tjenester kræver en opdatering.